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mercoledì 29 febbraio 2012

WHY I LOVE MY JOB

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Sono cose come queste che ogni tanto ti risollevano la giornata... Ahahah!!! :)

xoxPrincessPAM

SOLITI INUTILI COMMENTI...

In riferimento alla mia faccia, che nonstante la cura con Roaccutan dell'altro inverno assomiglia di nuovo sempre di piu' ad una pizza capricciosa...

Sandro: "ma de che dottor te va?? De Bruno Costruzioni????"

Per la cronaca sono andata dal dermatologo, non Bruno Costruzioni, che mi ha detto che conduco una vita sregolata e stressata, e che la mia fioritura facciale non e' legata all'arrivo della bella stagione bensi anche ad uno squilibrio ormonale, e che dovrei cominciare a riprendere la pillola.

Poi mi ha prescritto non so che crema..

Se la situazione non si stabilizza dovro' rifare un ciclo di Roaccutan verso fine ottobre.

Ma che palle...!!!

:(

xoxPrincessPAM

VISIT FROM SINGAPORE

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Ieri ho passato una splendida serata in compagnia di vecchi amici ed in particolare di uno che e' venuto per una breve vacanza a Trieste da Singapore dove ora vive!

Tra un bicchiere e l'altro ci siamo divertiti un casino pero' oggi sto di m*rda e fra un po' dovro' andare a bordo di 2 navi.... :S aiuto....

Mi sa che o finisco in acqua o mi ritrovate a dormire sul cesso di bordo e finisco ad Istanbul...

Buona giornata a tutti!!! :)
xoxPrincessPAM

martedì 28 febbraio 2012

BOOKED

Buongiorno a tutti!!

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Non abituatevi troppo all'aura fashion ricreata dalla brava Ilaria, sono sempre io a scrivervi con tutte le mie cazzate ed indubbie avventure :D

Vi ho scassato all'inverosimile con i miei fargugliamenti da mancanza di viaggi, e per questo ho deciso -e prenotato- il mio primo viaggio dell'anno: pasqua da mia sorella a Dusseldorf! E' veramente tanto che non la vedo e sono proprio contenta di incontrarla di nuovo.

Magari potrei spolverare le mie conosenze di tedesco, prima che la mia insegnante si impicchi per depressione... :)

Buona giornata a tutti!
xoxPrincessPAM

lunedì 27 febbraio 2012

SECRET REVEALED



 

C'è chi ha pensato (o sperato :D ) mi trasferissi ad Hong Kong, c'è chi ha pensato avessi cambiato moroso (o sperato, cioè mio moroso ahah... ), c'è chi ha pensato mi avessero licenziato.....

 

Insomma ho dato tanta speranza :D ma ecco svelato chi e cosa ho conosciuto, con GRANDISSIMA soddisfazione:

Una fotografa! La bella Ilaria!!

Una ragazza simpaticissima, ma forse un po' miope ;) per aver scelto proprio me per iniziare una collaborazione col mio blog!

 

In questi 2 giorni abbiamo avuto modo di provare a collaborare insieme con (spero) reciproche soddisfazioni! Probabilmente domani cambierà numero :D

Finalmente basta a indubbie foto scattate da Chri tra una birra e l'altra, basta foto davanti allo specchio e basta foto autoscattate col telefono!!!!

 

Sotto ogni look troverete oltre ai dettagli delle cose che indosso anche il link alla sua pagina web, ma datele un'occhiata già da subito che merita! :)

Ed ora godetevi le sue foto! Persino io sembro carina ;)

 







 

Leather jacket - no brand


Sweather - no brand


Jeans - Eighth Sin


Boots - no brand


Rayban sunglasses



pics by EmotionTTL



Voglio subito avere il vostro parere!! ;)


xoxPrincessPAM

domenica 26 febbraio 2012

COUNTDOWN



Inizia il conto alla rovescia a... (in ordine cronologico):

 

La mia paga

Il ritorno di Ale

Il cambio di ora

 

Non vedo l'ora!!! E' da novembre (cioè da quando hanno ripristinato l'ora solare....) che aspetto il cambio dell'ora!

Questi giorni sono comunque già una gioia, con sole e temperature primaverili! Yeheee!

L'unica cosa che odio della primavera sono quei fastidiosissimi branchi di ciclisti che pascolano in mezzo al traffico possibilmente a due all'ora e in coppia.... -_-

 

Buon inizio settimana a tutti voi! :)

xoxPrincessPAM

venerdì 24 febbraio 2012

BUONGIORNO!

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Buongiorno a tutti voi!

Qui e' una splendida mattinata assolata ed io ho potuto svegliarmi con la calma invece del solito risveglio tipo decatlon olimpionico: lancio delle cose in borsa, salto della colazione, corsa fino all'ufficio ecc...
Visto che prevedo purtroppo di lavorare fino a tardi stasera stamattina approfittero' per fare alcune commissioni.

Per esempio devo portare il mio Mac al negozio perche' non c'e' modo di trasferire la mia vecchia libreria iTunes sul computer nuovo ggrrrrr!!!

Sono sicura che il tipo del negozio non fara' altro che premere un bottone e guardarmi con aria compassionenevole ahah....

Buona giornata a tutti!!
xoxPrincessPAM

mercoledì 22 febbraio 2012

MISTERO

Ahah vista tutta la curiosita' che il mio incontro odierno ha suscitato tra amici e conoscenti ho deciso di non svelare alcun dettaglio a proposito:
vi dico solo che e' andato bene, che ho conosciuto una persona simpaticissima e che presto avrete modo di vedere con i vostri occhi i risvolti dell'incontro.

Per cui sbizzarritevi pure nel tentativo di indovinare chi e cosa e'.
Magari come indizio posso dirvi che e' l'unica cosa che mancava a questo blog.

E no, non e' il senso logico.... :D

xoxPrincessPAM

MEETING

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Oggi incontro una persona nuova..
Vi faro' sapere i risvolti del meeting....

xoxPrincessPAM

SEMLOR

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Il Carnevale e' finito ed io approfitto per allegarvi una foto di me e Tina ieri! Abbiamo passato uno splendido pomeriggio insieme e la giornata era stupenda!

Da noi le temperature sono ancora abbastanza invernali, ma verso ora di pranzo quando il sole splende sembra quasi di essere in primavera!
Non vedo l'ora!
Alcuni lati positivi della primavera sono, aparte il clima ovviamente....:

- il mio amore Ale e' in arrivo
- le mie ferie si avvicinano
- la mia paga pure, e con le prossime paghe la mia situazione economica si puo' presumere essersi stabilizzata, e questo introduce il punto 4:
- nuovi arrivi primaverili nei negozi yehee!!!

Tralaltro ieri parlando con Tina mi e' venuta voglia della torta "smulpaj", la torta di mele svedese che si mangia calda col gelato alla vaniglia e che usavo fare ogni tanto!!

Un'altro dolce di cui ho tanta voglia e' il "semla":



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Le "semlor" sono questi "crapfen" ripieni di panna montata che si usano mangiare in Svezia e nel Nord in generale sotto Pasqua. L'impasto ha quel gusto speziato che ricorda i biscotti di pan di zenzero, e nel ripieno oltre alla panna c'e' un quadratino di marzapane!

Mums*

Bisogna che li preparo, magari con Tina e le nanette!!

Vi faro' ovviamente sapere come vengono e la ricetta! :)

Buon pomeriggio a tutti!!
xoxPrincessPAM

martedì 21 febbraio 2012

SCORCI



Hola!

Oggi sono tornata a casa alle 13.oo, fuori la giornata è stupenda!

Prima di uscire con Tina e le nanette volevo proporvi alcuni scorci del mio nuovo appartamento che sono riuscita a fare con la mia reflex: eh già, l'ho riparata. O meglio, non si era mai rotta, grazie a Dio... Visto che il flash non si apriva sono andata da Mediaworld sventolando la mia garanzia ed il povero addetto non ha fatto che spolverarla a dovere e sgridarmi per la scarsa manutenzione... ops.... :S


SCORCIO DELLA CAMERA DAL SOGGIORNO E VICEVERSA



SCORCI DEL MIO ARMADIO



SCORCI DEL MIO BAGNO



Nonostante cominci a prendere forma ci tengo a sottolineare che non è assolutamente finito!!!! Sul divano ci sono dei plaid e coperture provvisori, e mancano dei cuscini.

E sulla parete perlinata ci andranno tutta una serie di mensole.

Poi manca tutta la parte relativa all'entrata, al posto delle mensole in camera vorrei mettere un mega quadro e tante tante altre piccole cose...

Ci metterò tutta la vita ad arredare questi 40 metri quadri, e quando avrò finito sarà tempo di traslocare :(

L'altro giorno, come forse ricorderete, ho messo a posto tutta una serie di carte e conti, ed ho fatto un "piccolo" resoconto delle spese sostenute finora per questo appartamento:

solo di arredamento e lavori in casa (muro di cartongesso, modifica impianto elettrico, porte ed altri lavori vari..) ho speso finora poco meno di 14.000 EUR!!!!! Senza contare tutte le altre spese , da cui grazie a Dio ho avuto un sostanzioso aiuto dal mio papi <3

Bisogna anche dire che ho comprato una casa completamente vuota e ci ho fatto alcuni lavori, e nonostante la maggior parte dell'arredamento sia di Ikea alcune finiture si possono considerare di lusso..

Almeno vi piace?? ;)

xoxPrincessPAM

I PIU BELLI DEL CARNEVALE

Eccoci !!!!



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Ahahah contro ogni tentazione..!!!

Chri con questa zazzera alla Nate Archibald dopo una settimana di campeggio nelle sunderbunds indiane ed io che non mi reggo nemmeno in piedi ahah!!!

Mi sono anche resa conto che le altre foto che ho fatto sono tutte piu o meno nello stesso stile, cioe' passabili di denuncia per oscenita' ma vabbe' la qualita' delle foto fatte e' inversamente proporzionale al divertimento della serata! ;)

Baci! :)
xoxPrincessPAM

HOME

Aahhh.

Tornata a casa dal lavoro alle 21.30, doccia bollente tipo sauna finnica, effetto in parte provocato dai miei stracci che si asciugano da 7 giorni in bagno creando una nebbia umida da autunno sul Tamigi....
e "cena" in divano con Chri e Pucio davanti a X-Factor USA.



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Una buona idea per dei cereali semplici ma con gusto e pieni di vitamine: aggiungi banana, mandorle sgusciate e uvetta!!
Mums*

Buona serata a tutti!
xoxPrincessPAM

lunedì 20 febbraio 2012

CARNIVAL PAUSE

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Questi ultimi giorni sono stati splendidi tra le festivita' del Carnevale e la pausa dal lavoro: dopo la notte brava di sabato, ieri mi sono svegliata tardissimo e visto anche il tempo poco clemente mi sono goduta una sana giornata di cazzeggiamento a casa!!

Oggi sono i nuovo al lavoro ma domani e' martedi grasso il che vuol dire pomeriggio di festaggiamenti ad oltranza!!!

Appena ho un attimo vi metto le altre foto di sabato, ma non vi prometto niente di ecclatante, sono piu che altro foto e video di 4 ebeti ubriachi come spugne ahaha!!

xoxPrincessPAM

sabato 18 febbraio 2012

CARNEVALEEEE!!!!

Laters skaters!



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Have a nice Carnival everybodyyy!!!! :)

xoxPrincessPAM

RED

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Ahah che ci crediate o no questa e' l'unica foto che ho di ieri sera!!
Il mio vestito di gatto nero non era comunque tutto sto gran che, in senso che erano normalissimi jeans e dolcevita neri piu' giacchetta di pelle nera e stivaletti neri con tacco assassino.

Ci tengo a farvi notare che quella piantagrane di Fernanda si e' vestita normalmente e si e' messa pure lei una maschera da gatto!! Ovviamente io ero piu carina ;)

Comunque ci siamo divertite un casino!

Questo pomeriggio invece cambio registro e mi vesto da orso polare per andarmi a ubriacare a Muggia con Chri Damo e la sua ragazza!!

Buon sabato di Carnevale a tutti!!!

xoxPrincessPAM

venerdì 17 febbraio 2012

HAPPY SUNNY FERDAY EVERYBODY!

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Che meraviglia! Dopo 2 settimane di freddo polare e lavoro intenso non immaginate la mia gioia nel svegliarmi verso mezzogiorno in un letto completamente assolato!!!

Buongiorno venerdi di Carnevale!!!

Nel pomeriggio mi vedro' con la mia amica Tina e le sue cucciole, ma dovro' anche fare alcune commissioni tra le quali comprare una parrucca da tro*a per Damo e un rossetto rosso sia per il mio che per il suo costume ;)

E voi che fate stasera?

xoxPrincessPAM

mercoledì 15 febbraio 2012

CHEAP AND CHIC

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Non sapete di cosa vestirvi a Carnevale? Io per 4,18 € ho ripiegato su una mascherina e coda da gatto!
Non c'e' niente di piu chic di una donna con una mascherina da gatto e puoi pure riciclare le due cose per Halloween!! :)

Ovviamente questa affermazione e' vera se la donna in questione non sono io, che probabilmente finirei rincorsa da qualche barboncino, ma questo lo scopriremo questo venerdi/sabato!!! :)

E voi da cosa vi vestirete a Carnevale??

Buona serata!
xoxPrincessPAM

LEO

Ecco il primo post shopping che vi propongo da molto tempo! (se escludiamo quelli degli acquisti per la casa ...)



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La pochette leopardata in perfetta pandan con le mie peep toe plateau! Infatti e' la sua pochette coordinata sulla quale sbavavo da molto tempo, e che ho preso ieri in saldo per 29€ da Cinti!

Vi piace?

Questo e' il primo e anche ultimo post shopping del mese, perche' ho intenzione di spendere tutto il resto dei -non molti- soldi che mi rimangono fino alla fine del mese in bibite e uscite con gli amici!!! :)

xoxPrincessPAM

TRAVEL SCHEDULE

Visto che sono finalmente fuori dal tunnel di poverta' post acquisto della mia casa di 3 metri quadri, e che sono rimasta nella stessa citta' per assolutamente troppo tempo, ecco la folta travel schedule che mi sono riproposta per quest'anno, e che mi riportera' tralaltro nelle stesse condizioni di poverta' appena passate ;)

ISTANBUL
12-20 maggio (date indicative)



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SWEDEN
18-26 agosto (date indicative)

Solita e quest'anno tanto agognata capatina in terra madre, ovviamente in occasione del Malmo Festival e, ancora piu importante, dell'anniversario dei 60 anni di matrimonio dei miei nonni svedesi, con festa in pieno stile svedese annessa! Non vedo l'ora!!!

NOVEMBRE
CALIFORNIA??



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TOKYO??



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SINGAPORE??



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Come forse ben sapete Novembre e' il mese in cui preferisco viaggiare, ed il motivo e' praticamente uno solo: qui fa cagare ;)
Di solito approfitto per viaggiare con Chri che puo' prendere ferie quasi esclusivamente d'inverno, per cui avevo pensato di andare in California per una vacanza surf come al nostro solito, ma ci sono altre mete che mi ispirano come Tokyo e Singapore, vedremo.. Di solito in novembre riesco a fare 2 viaggi per cui speriamo riesca a conciliare piu' di una meta! :)

Le Hawaii me le voglio lasciare per il Capodanno dell'anno prossimo, quando io e Chri festeggieremo il nostro 10^ anniversario (forse) ;)

E voi avete programmi per i prossimi viaggi?

Buona giornata!
xoxPrincessPAM

martedì 14 febbraio 2012

DRESSED AS A REGULAR JANE AGAIN

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Finalmente dopo 2 settimane di gelo polare sono riuscita a uscire di casa vestita come una persona normale e ad eliminare la calzamaglia sotto ai jeans, i calzettoni e le 4 felpe che ho dovuto usare come misure anti ibernamento in questi giorni!

Pero' gli UGG non me li toglie ancora nessuno! ;)

Accontentatevi di questi splendidi scorci di outfit fintanto che non avro' portato a riparare la mia reflex! :)

Baci baci!
xoxPrincessPAM

NOT A BORING NIGHT

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01.33, San Valentino.

Io sono sottobordo vestita come una perfetta idiota in mezzo ad un parcheggio per camion brulicante di simpatici autisti turchi.

Previsioni fine lavoro: 03.30
Inizio lavoro: 08.30
Totale ore lavorate oggi: 19

Consoliamoci col fatto che domani invece di starmene a casa a riposare dovro' recarmi in ufficio..

Fra un po' collassero' sul clacson della mia auto e verro' buttata in acqua dagli autisti che si saranno svegliati per il fracasso. Non che me ne accorgessi, probabilmente continuerei a dormire...

Vabbe' vado a mangiare un due biscotti a bordo... buona serata a voi!! :)

xoxPrincessPAM

lunedì 13 febbraio 2012

SUNDAY IN

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Hola!

Dopo una tranquilla giornata a casa passata a dormire, mangiare, guardare TV e mettere in ordine vi do la buonanotte! :)

Non dimentichiamoci che la prossima settimana e' carnevale, una delle mie festivita' preferite! Devo trovare il mio costume da orso polare perche' e' l'unico che si addice al clima attuale... :) a meno che non sia insieme alle altre cose che ho perso durante il trasloco... -_-

Notte a tutti!!
xoxPrincessPAM

sabato 11 febbraio 2012

BIRTHDAY PRESENT!

And here it is! :)



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Anche se io volevo un paio di occhiali visto che ho perso i miei e sono sicura che Chri me l'ha rifilata solo per liberarsi di me durante le partite, sono comunque contentissima ed e' molto comoda!

Dopo un paio di problemi iniziali sono persino riuscita a collegarla al Mac!

Finalmente potro' guardare tv con le mie amiche in pace! :)

Voi che fate stasera? Io me ne staro' a casa: sono abbastanza stressata dal megalavoro ultimamente e fuori c'e' ancora la temperatura della cometa siderale...

Buona serata!
xoxPrincessPAM

BORING GROWNUP SH*T

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In questa fredda e ventosissima giornata invernale io e Pucio siamo chiusi in casa a mettere a posto letteralmente un cesto di documenti, estratti conto e carte varie che ho in arretrato da mettere a posto da lungo tempo.

Che noia...

Siamo a meta' febbraio ed io aspetto con ansia l'arrivo della primavera e poi dell'estate!
Quest'anno fra il trasloco e la mancanza delle ferie non mi sono goduta per niente la meravigliosa estate che abbiamo avuto! :(

Vabbe bando alle ciance torno al mio entusiasmante compito odierno da ragionier Fantozzi... -_-

xoxPrincessPAM

NEWS DAL POLO NORD

Vi sembra una scena famigliare?



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No, e' una SCEMA famigliare cioe' io :D

Fuori non si riesce nemmeno a camminare da tanto e' forte la Bora, per cui stasera sono stata costretta a ripiegare a casa a guardare GG con Pucio :)

A proposito di Bora, guardate cosa ha attaccato qualche fenomeno al nostro molo, che e' completamente gelato:



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Ahah!! :)

Per la cronaca, ecco lo stato attuale del molo Audace della nostra citta':



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Quei pilastri di ghiaccio non sono persone congelate bensi' cumuli di acqua di mare creati dal vento O_O

Ora vado Babbo Natale mi sta suonando alla porta per chiedermi delle indicazioni stradali. Devo avvertirlo che non siamo al polo.. ;)

xoxPrincessPAM

venerdì 10 febbraio 2012

PIANO A INDUZIONE

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Uno dei moltissimi acquisti per la casa che ho fatto in questi ultimi mesi di cui sono piu' soddisfatta e' la piastra per cucinare a induzione:

non essendo il mio appartamento allacciato al gas avrei comunque dovuto orientarmi verso una piastra elettrica, ma invece di quella appunto "elettrica", che scalda cioe' le pentole creando del calore, ho optato per quella a induzione che scalda le pentole con lo stesso principio del forno a microonde.

La piasta quindi non si scalda mai, non corri il rischio di ustionarti appoggiando la mani sopra mentre sorseggi un bicchiere di vino ed e' incredibilmente facile da pulire!
Inoltre non scaldandosi ci puoi appoggiare sopra qualsiasi cosa mentre cucini, dal cartone della pasta ai piatti, dagli asciugamani ai vasetti in vetro delle salse e qualsiasi altra cosa utile e non! :)

E c'e' dell'altro!
Facendo bollire l'acqua e cucinando i cibi molto piu' velocemente risparmi non solo elettricita' ma anche tempo!!

Un acquisto assolutamente azzeccato!

No, non ho preso una mazzetta dalla Smeg ;)

xoxPrinessPAM

ETERNAUTA

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Sono appena tornata a casa dalla lezione di fumetto di oggi!

Oltre a disegnare meta' della lezione e' dedicata alla sceneggiatura e allo studio di fumetti e loro autori. Oggi abbiamo "studiato" l'Eternauta, un fumetto creato durante la dittatura argentina negli anni 60-70 che ne denuncia gli abusi e i crimini sotto veste di storia a fumetti.
Chi avrebbe mai detto che i fumetti potessero essere cosi interessanti? ;)

Ora vado a dormire buona serata a tutti!

xoxPrincessPAM

giovedì 9 febbraio 2012

DUE CUORI E UN KEBAB

Com'e' bello tornare a casa per cenare a lume di candela con l'uomo della propria vita!!!



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TRADUZIONE

Porca p***ana sono le 23.14 ed io sono appena tornata a casa dopo essermi fermata a prendere un kebab per asporto ed a casa l'unico a farmi compagnia e' quell'obeso del mio gatto!!!!!!
Ah scusate dimenticavo, tra poco tornero' a lavorare piu' o meno fino alle 4 o 5 del mattino.

:D

Prediamola con filosofia va! Almeno non ho un lavoro noioso! ;)

Buona serata a tutte voi!!!!! :)
xoxPrincessPAM

mercoledì 8 febbraio 2012

ROUGH DAYS

Dopo la febbre eccomi ritornata al lavoro full time: non ho avuto neanche il tempo di lavarmi, anche perche' sembrerebbe che siamo rimasti senza acqua calda...

Ecco alcune immagini del caos dei giorni passati:



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L'inferno e' piu' accogliente...
Ci sono stati certi momenti in cui ho seriamente pensato di morire portata via dal vento... O_O

E voi come va? :)
xoxPrincessPAM

sabato 4 febbraio 2012

ABOUT MY WOOLRICH

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Prima dell'orda assassina di Natale quest'anno mi ero comprata un Woolrich, spinta dal bisogno di avere un cappotto caldo e lungo e di smetterla di andare in giro vestita come un'adolescente in crisi...

Sono molto contenta del mio acquisto, soprattutto in questi giorni!!
Pero' devo ammettere di non andarne particolarmente fiera, e il motivo forse l'avrete intuito: il cappuccio in pelliccia.
Appena preso sono stata assalita dai rimorsi, e forse per questo e per non passare per un'ipocrita che vi voglio elencare le ragioni per cui ho optato per un Woolrich nonostante la mia vena animalista:

IL CAPPUCCIO IN PELO TIENE PIU' CALDO
Purtroppo e' cosi', e' anche esteticamente bello ma ci tengo a sottolineare che non e' per quello che l'ho preso, senza contare che il Woolrich ce l'hanno tutti per cui la mia e' stata solamente una scelta pratica.

Mai e poi mai mi vedrete indossare articoli in pelliccia prettamente estetici, come pelliccie totali, guanti o ancora peggio stivali con decori in pelliccia, maglie con decori in pelliccia, cappelli in pelliccia ecc..

IL PELO PROVIENE DA COYOTE CANADESI
Almeno la consolazione che queste povere bestie hanno vissuto liberamente prima di venir catturate per la loro pelliccia, invece di passare la loro vita in una gabbia solo per poi finire scuoiate..

IL WOOLRICH LUNGO NON C'E' IN VERSIONE PELO SINTETICO

Mah mi sembra sia tutto...
Ecco le ragioni che mi hanno convinto dopo anni a cedere all'acquisto.

Se qualcuna di voi avesse critiche o ancora meglio suggerimenti su altri tipi di giubbotti da acquistare invece del Woolrich siete caldamente invitate a condividerli! ;)

Fra un po mi preparero' per andare a cena dal fratello di Chri, che ha il compleanno oggi!

E voi che fate stasera con questo freddo polare?

Baci! :)
xoxPrincessPAM

MISSING STHLM



Una delle città che preferisco in assoluto è sicuramente Stoccolma.

Sarà l'atmosfera, sarà il mio amore per la Svezia, ma mi è da sempre rimasta nel cuore. Oramai ho perso il conto e penso di averla visitata circa 6 o 7 volte..





Un mio amico un paio di giorni fa mi ha chiesto quando è il periodo migliore per visitarla e quanti giorni occorrono.

Beh il periodo penso sia senza dubbio la mezza estate (22-23 giugno), anche se anche sotto Natale/Capodanno non dev'essere male, e per quanto riguarda i giorni beh dipende un po' da quello che dovete fare, direi dal weekend lungo alla settimana, all'incirca.

 

Personalmente spero di tornarci anche quest'estate con Fernanda, ma ancora non abbiamo deciso cosa fare. Quel che è certo è che io sarò a Malmo alla fine di agosto, per il solito Malmo Festival ma quest'anno per un'avvenimento assai più importante: l'anniversario di 60 anni di matrimonio dei miei nonni svedesi, concomitante con l'anniversario dei 10 anni dalla prima volta che sono andata in Svezia e che ho conosciuto la mia famiglia svedese.

Arrivata in patria straniera solo da qualche giorno sono stata portata con la famiglia a questo stupendo party stile famiglia americana negli Hamptons, a suo tempo era ovviamente l'anniversario dei 50 anni, e quest'anno andarci di nuovo ricordando 10 anni prima e festeggiando i 10 anni dal nostro primo incontro è emozionante, non vedo l'ora!! :)

 

xoxPrincessPAM

WORLD'S BEST BREAKFAST!

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Especially cos it comes at lunch time :D

Fuori nevicchia, io aspettero' che tutto diventi bianco e poi andro' a farmi un giro col mio amico australiano (forse e' ora che la smettiamo di chiamarlo cosi, si chiama Damo...)

A dopo!
xoxPrincessPAM

venerdì 3 febbraio 2012

PEPPARKAKOR!



Visto il ghiacciaio che incombe fuori, oggi ho fatto i biscotti di pan di zenzero (o "pepparkakor" come vengono chiamati in Svezia).

 

Come promesso eccovi la ricetta:



Lascia il burro fuori dal frigo finchè diventa morbido.

Mettilo in una terrina con lo zucchero e mescola finchè diventa molto morbido.

Aggiungi lo sciroppo e poi la panna continuando a mescolare.

Aggiungi mescolando tutte le spezie ed il bicarbonato, ed alla fine la farina, un poco per volta, continuando a mescolare.

Alla fine l'impasto diventerà molto duro da mescolare. Potete usare le mani o chiamare l'uomo di casa ;)

AVVOLGI IL TUTTO IN UNA PELLICOLA E LASCIA RIPOSARE IN FRIGO PER UN GIORNO!

Trascorso un giorno, tira fuori l'impasto dal frigo e, prendendo un pugno alla volta, col mattarello crea dei "fogli" sottili circa 3 mm (molto sottili! ;) )

Taglia il foglio con le formine che più ti piacciono e metti in forno a 175C per circa 15-20 minuti.

 

Buon divertimento / appetito! :)

xoxPrincessPAM


BREAKFAST

Se come me non potete muovervi di casa e avete dato fondo a tutte le riserve alimentari della casa ecco un'idea per salvare la colazione:



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Pane, burro, cannella e zucchero!
Si presume che pane, burro e zucchero siano sempre nella dispensa, io ho sempre anche la cannella!

Mmmmm!! :)

Io sono a casa con la febbre ancora oggi, in piu mi e' venuto anche il ciclo x cui sono stivata sul divano con la borsa dell'acqua calda sulla pancia..
Vabbe' meglio oggi che sono a casa che un'altro giorno che magari mi toccava stare fuori al freddo..

Buona giornata a tutti voi!
xocPrincessPAM

giovedì 2 febbraio 2012

MY AFTERNOON IN

Con Chri in palestra e Pucio che sonnecchia sul divano, in questo noioso pomeriggio a casa ho deciso di preparare l'impasto per i biscotti di pan di zenzero "pepparkakor"!



Non preoccupatevi, vista la mia critica situazione salutare sono stata attenta a non toccare l'impasto con le mani, ne tantomeno a starnutirci sopra! ;)

Però ho leccato tutto quello che è rimasto nella terrina alla fine!!! :D

 

L'impasto deve stare in frigo per una giornata almeno, chissà se domani qualcuno verrà ad aiutarmi a cucinarli, o perlomeno a trovarmi attirati dai biscotti??? ;)

L'ultima volta li ho fatti con Tina e Maya sotto Natale! <3



xoxPrincessPAM
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